Sanduíche: a invenção que nasceu de uma jogada (desesperada) no bridge

Sanduíche: a invenção que nasceu de uma jogada (desesperada) no bridge
Enquanto você devora seu terceiro sanduíche de frango empanado com abacaxi nesta semana, saiba que essa maravilcia gastronômica surgiu de um homem que preferia cartas a carboidratos. No século XVIII, John Montagu, 4º Conde de Sandwich, estava tão viciado em bridge que pediu um lanche "que desse pra comer sem largar o jogo". O resultado? Dois pedaços de pão segurando carne fria – o primeiro delivery da história, feito para quem não queria manchar as cartas com gordura de pernil.

De 1748 a 2023: o mundo virou um pão de forma recheado
Enquanto o Conde apostava seu salário em um baralho, hoje 12,3 bilhões de sanduíches são consumidos por ano só no Brasil (Abia, 2023). E se ele achava inovador colocar presunto entre pães, mal imaginaria as combinações atuais: tem sanduíche de sushi, de churrasco com Nutella e até versão "desconstruída" que, honestamente, é só uma salada cara.

Bridge? Hoje o jogo é postar no Instagram
Se no século XVIII o desafio era não sujar as cartas, em 2023 é conseguir fotografar o sanduíche antes do recheio escorrer pelo braço. E olha que o Conde teve sorte: se fosse em 2024, seu legado seria um TikTok de 15 segundos com a legenda "Inventei isso pra não passar vergonha no date do baralho".