Páscoa Amarga: Praga na África Eleva Preço do Cacau e Impacta Produção de Ovos em Diversas Cidades

A Páscoa de 2025 promete ser mais salgada para os consumidores de diversas cidades brasileiras, incluindo algumas no Ceará. A produção dos tradicionais ovos de chocolate está sendo fortemente impactada pela escassez de cacau, matéria-prima essencial para a fabricação dos doces. A causa? Uma praga que devastou plantações na África, principal fornecedora mundial do fruto.

Preço do Cacau Dispara:

Em 2023, a tonelada de cacau era negociada por cerca de US$ 4 mil. Em abril de 2024, o preço triplicou, chegando a US$ 12 mil. Apesar de uma leve queda posterior, o valor voltou a subir em 2025, acumulando um aumento de 300% em apenas dois anos.

Impacto na Cadeia Produtiva:

A falta de cacau afeta toda a cadeia produtiva, desde as grandes indústrias até os pequenos produtores em cidades como Fortaleza (CE), Itapetininga (SP), e Ribeirão Preto (SP). "Com a falta de cacau, as indústrias estão com dificuldades de produzir a quantidade necessária, o que impacta diretamente o consumidor", explica o comerciante Ricardo Silva.

Consumidor no Prejuízo:

O aumento no preço do cacau se reflete diretamente no bolso do consumidor. Os ovos de Páscoa estão chegando às prateleiras com aumentos de até 50%. "Quem trabalha com a venda de ovos precisa comprar o produto agora, pois a procura nas lojas será grande", completa Ricardo.

Confeiteiros Buscam Alternativas:

Diante da alta dos preços, confeiteiros como Ana Paula Oliveira, de Fortaleza, estão buscando alternativas para manter a produção. "Antes, eu pagava R$ 60 em dois quilos de chocolate nobre. Hoje, o preço subiu para R$ 129. Para não repassar tudo para o cliente, estou usando outros produtos e diminuindo o tamanho dos ovos", conta Ana Paula.

Fábrica se Prepara para a Crise:

Em Itapetininga, uma fábrica conseguiu manter a produção ativa graças a um planejamento antecipado. "A gente precisa ter uma logística eficiente e trabalhar com parceiros confiáveis. A Páscoa de 2025 já foi planejada no ano passado, com estimativas de quantidade e fornecimento", afirma o gerente Felipe Masztaler.

Páscoa Mais Seletiva:

Apesar da alta dos preços, a expectativa é que a venda de ovos de Páscoa continue. No entanto, os consumidores devem ser mais seletivos, optando por produtos de boa qualidade, mas talvez não tão grandes quanto nos anos anteriores. "Acredito que os preços dos ovos devem aumentar cerca de 15% em relação ao ano passado. As pessoas vão comprar, pois é uma data especial, mas vão escolher produtos de boa qualidade e talvez menores", comenta Felipe.