Pitaya: Fruta Exótica Impulsiona a Economia do Ceará com Produção Recorde

Pitaya: Fruta Exótica Impulsiona a Economia do Ceará com Produção Recorde

O Ceará se destaca no cenário nacional como um grande produtor de pitaya, fruta exótica que encontrou no clima e solo do estado as condições ideais para prosperar. A produção, que era quase insignificante há uma década, atingiu a marca de 3,1 milhões de toneladas em 2024, com estimativa de alcançar 3,2 milhões de toneladas em 2025.

Crescimento Impulsionado por Tecnologia e Clima Favorável

A Embrapa prevê um crescimento ainda maior na produção de pitaya no Ceará nos próximos anos, impulsionado por dois fatores principais:

• Tecnologia: Os produtores rurais cearenses têm demonstrado alta capacidade de adaptação e adoção de tecnologias avançadas de fruticultura, resultando em alta produtividade e qualidade da fruta.


• Clima e Solo: O clima tropical do Ceará, com dias longos e temperaturas acima de 18 °C, é ideal para o cultivo da pitaya, que exige essas condições para induzir a floração.

Variedades e Produção Irrigada

No Ceará, são cultivadas diversas variedades de pitaya, incluindo as desenvolvidas pela Embrapa:

• BRS Luz do Cerrado (casca vermelha e polpa branca)


• BRS Lua do Cerrado (casca vermelha e polpa branca)


• BRS Granada do Cerrado (casca vermelha e polpa roxa)

A maior parte da produção ocorre em áreas irrigadas, técnica fundamental para garantir a hidratação adequada da planta.

Cidades Produtoras e Potencial de Crescimento

A produção de pitaya está presente em 23 cidades cearenses, com destaque para Limoeiro do Norte, Quixeré, Russas e Ipu, que lideram em valor bruto de produção.

A Embrapa destaca o alto potencial de produção da pitaya no Ceará, com cultivares que podem alcançar mais de 40 toneladas por hectare em condições de boa fertilidade do solo e irrigação adequada.

Impacto na Economia Local

O crescimento da produção de pitaya tem gerado um impacto positivo na economia do Ceará, criando empregos e impulsionando o desenvolvimento do setor agrícola.