Semana Santa: Ceasa-CE Registra Alta Procura por Legumes e Verduras, com Variação de Preços

Semana Santa: Ceasa-CE Registra Alta Procura por Legumes e Verduras, com Variação de Preços

Informações: assessoria Ceasa

Durante a Semana Santa, os entrepostos da Ceasa-CE (Maracanaú, Tianguá e Barbalha) registram um aumento significativo na procura por legumes e verduras, que substituem a carne vermelha nas refeições tradicionais do período. Além do bacalhau e outros peixes, pratos como quibebe, suflês e saladas ganham destaque nas mesas dos cearenses.

Variação de Preços e Produtos em Destaque

O feijão verde, um dos produtos mais consumidos na Semana Santa, apresenta preços que variam de R$ 10,00 a R$ 13,00/kg na Ceasa em Maracanaú. Outros itens com alta demanda e seus respectivos preços são:

• Milho verde: R$ 0,70/espiga


• Jiló: R$ 3,00/kg


• Batata inglesa: R$ 4,30/kg


• Cebola: R$ 4,00/kg


• Cenoura: R$ 5,00/kg


• Chuchu: R$ 1,50/kg


• Abóbora jacaré: R$ 3,50/kg


• Cheiro verde: R$ 1,80/par


• Couve flor: R$ 4,50/kg

Alta nos Preços de Quiabo e Maxixe

Apesar da alta procura, o quiabo e o maxixe apresentam preços elevados na Ceasa em Maracanaú. Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE, a alta nos preços se deve à redução no plantio e, consequentemente, à menor oferta dos produtos.

Origem dos Produtos

Os legumes e verduras comercializados na Ceasa-CE são provenientes de diversos municípios cearenses, como Tianguá, Guaraciaba do Norte, Aratuba, Capistrano, Guaiúba e Ocara.